Dec 162011
在法國的 Southern Rhone, 最出名的葡萄酒自然是 Chateauneuf-du-Pape。但好的 Chateauneuf-du-Pape,礙於它的名氣,都不會便宜。要找價錢較便宜的代替品,Gigondas 是其中一個不錯的選擇。Gigondas 位於 Chateauneuf-du-Pape的北面。葡萄酒風格味道濃厚,酒體強大。地區整體水準頗高,雖然難以有高品質Chateauneuf-du-Pape的細膩,但郤一般十分扺飲,而且品質不錯。和Chateauneuf-du-Pape一樣,葡萄主要為Grenache,再加上Syrah和Mourvedre。
這瓶 2007 Gigondas La Gille, Perrin & Fils,雖然價錢不貴,在倫敦購買,只是百多元,但卻大有來頭。它原來被美國雜誌 Wine Spectator 選為 2010 年度一百大葡萄酒,排名78。雖然我個人對於這所謂的一百大,從不在意,但入得一百大,應該都不會太差。
這瓶酒的確不錯,單寧甜美成熟,口感順滑。果味相當濃厚,黑苺,黑車厘子,無花果,甘草和礦物等的味道。喝得舒服的一瓶酒,跟清湯牛腩和椒鹽排骨配合得不錯。