為了了解更多各種香檳區以外的汽泡酒,我繼續喝各種來自不同地區的汽泡酒。

今次我選的是產自美國的 Gloria Ferrer Blanc de Noirs NV。這是我第一次喝 Blanc de Noirs。

單看顏色,和一般的香檳和汽泡酒明顯不同,帶有明顯的淺粉紅色,和一些淺色的 Rose 不是相差很遠。

香味上擁有很強烈的酵母和麵包的味道,再帶點紅果的味道,香味非常不錯。喝下去,汽泡頗細,擁有不錯的酸度和味道頗集中。酵母的味道,沒有嗅的時候那麼強烈。

整體品質相當不錯,尤其價錢只是 HK$125 (屈臣氏現正特價,大家不妨一試。

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