喝過了澳洲和勃艮第的 Chardonnay 後,今天轉戰意大利南部西西里島。

一想到西西里島出產的 Chardonnay,立刻令我想到它和勃艮第,有很大的氣候分別。勃艮第屬於大陸性氣候,冬季和夏季的溫差極大,而且它處於北半球極北的葡萄生產區,平均氣溫只有約十一點五度。相反,西西里島屬於海洋性氣候,全年溫差相對不大,平均溫度十八點五度,足足高出七度。且看這極不同的氣候如何在葡萄中反映出來。

Planeta 這生產商歷史雖短 (成立於 1995 年)但已經是公認西西里島最佳的生產商。它出品的 Chardonnay 更往往被評為意大利最佳的 Chardonnay 之一。 這支 Planeta Chardonnay 2007 的顏色非常深,顏色近乎金黃色。帶有勃艮第不會出現的有趣香味,少了勃艮第常出現的檬檬和蘋果的香味;反之,它卻表現出如芒果乾、山楂和甘草的香味。酒體非常濃厚,感覺很有力量。又是一支釀造得很好的一支酒。

喝厭了勃艮第 Chardonnay 的時候,我又多了一個選擇了。

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