常喝 Chardonnay 和 Sauvignon Blanc,感覺有點悶,想轉一轉口味,忽然想起前幾天看過另一個 Blogger 介紹過一樽 Marks and Spencer 有售的 Albarino (http://hk.myblog.yahoo.com/charlies-wineblog/article?mid=5743)。一直想試這種較另類的葡萄,但在香港比較難找。今天就去 Marks and Spencer 買瓶試試看。

Albarino 這種葡萄在西班牙非常流行,主要生產於 Rias Baixas。他擁有像 Viognier 和 Gewurztrammier 般的濃厚香味,但口感就比 Viognier 和 Gewurztrammier 清爽得多。這正合我意!一直不喜歡 Viognier 和 Gewurztrammier 那低酸度和油油的感覺。Albarino 的酸度較高,加上由於葡萄皮較厚,所以香味高之餘,亦有機會帶微微的甘苦味。 除西班牙外,葡萄牙亦有種植,名字就叫做 Alvarinho。

說回這瓶酒,口感清爽,有足夠的酸度和桃子的香味,但並沒有預期中 Viognier 般的強烈香味。雖然如此,當你想轉一轉口味時,不妨考慮這枝酒。

Purchased from Marks and Spencer @ HKD168

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