I enjoy wine with depth and complexity, esp. Burgundy, Champagne [...]

在葡萄酒的世界,如果你有钱,要找好的葡萄酒,应该没有甚麽难度。但我肯定钱很有限,必须找一些物超所值的葡萄酒。也由於这个原因,我经常都会试饮一些鲜为人知的冷门地区。 今次饮的是 Loire Valley 的 Savennieres。Savennieres 的葡萄酒使用了 100% 的 Chenin [...]

在葡萄酒的世界,如果你有錢,要找好的葡萄酒,應該沒有甚麼難度。但我肯定錢很有限,必須找一些物超所值的葡萄酒。也由於這個原因,我經常都會試飲一些鮮為人知的冷門地區。 今次飲的是 Loire Valley 的 Savennieres。Savennieres 的葡萄酒使用了 100% 的 Chenin [...]

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