I have recommended the Burgundy producer of Geantet-Pansiot before, thinking [...]

之前介绍过 Geantet-Pansiot 这勃艮第生产商,我个人认为它的出品很抵饮。现时屈臣氏酒窖正在特价它的 2008 Geantet-Pansiot Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes,每瓶 $348,价钱不错。 这瓶颈 [...]

之前介紹過 Geantet-Pansiot 這勃艮第生產商,我個人認為它的出品很抵飲。現時屈臣氏酒窖正在特價它的 2008 Geantet-Pansiot Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes,每瓶 $348,價錢不錯。 這瓶頸 [...]

In Burgundy, there are so many well-known names that are [...]

在勃艮第,实在有很多很多的生产者,一些大家认识的著名名字,自然是可靠的高品质生产者。可惜,他们的出品,往往都不会便宜。以屈臣氏酒窖为例,2007 Denis Mortet Gevrey Chambertin 这村级酒便要 $748。不是说它的品质不好,只是七百多元就似乎太贵了。反之,勃艮第真的有大量较少人知晓的生产者,他们可能能带给大家更高的物值,大家不妨大胆些试多一些。今次要介绍的酒莊为 Domaine Arlaud。 单凭 [...]

在勃艮第,實在有很多很多的生產者,一些大家認識的著名名字,自然是可靠的高品質生產者。可惜,他們的出品,往往都不會便宜。以屈臣氏酒窖為例,2007 Denis Mortet Gevrey Chambertin 這村級酒便要 $748。不是說它的品質不好,只是七百多元就似乎太貴了。反之,勃艮第真的有大量較少人知曉的生產者,他們可能能帶給大家更高的物值,大家不妨大膽些試多一些。今次要介紹的酒莊為 Domaine Arlaud。 單憑 [...]

Faiveley 的 Clos de Beze Chambertin,一向是我最喜爱的勃艮第红酒之一,其主要原因,除了它的品质的确相当不错之外,也是由於它的售价相对地比较便宜,往往大约 HK$1200 便可以买到,可惜近年它的价格也开始上升了。至於其他,很多我都觉得它们属中上之作,应该还有可以改进的地方。 Faiveley Buy [...]

Faiveley 的 Clos de Beze Chambertin,一向是我最喜愛的勃艮第紅酒之一,其主要原因,除了它的品質的確相當不錯之外,也是由於它的售價相對地比較便宜,往往大約 HK$1200 便可以買到,可惜近年它的價格也開始上升了。至於其他,很多我都覺得它們屬中上之作,應該還有可以改進的地方。 Faiveley 在 [...]

Travelling from the north of Cote de Nuits, the first [...]

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