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第二支 Chardonnay，離開了澳洲，回到熟悉的法國勃艮第。 這支是產自 St. Romain 這個知名度較低的鄉村。在 St. Romain，紅酒和白酒都有生產，但以白酒質素較高。 這支酒我認為釀造得相當不錯，味道頗為集中，有頗強烈和不錯的檸檬味道，再加上不太誇張的奶油和雲呢那的香味，感覺不錯。整體感覺非常平衡，malolactic 不會過火。喝得非常舒服。 [...]