想找一支比較便宜的氣泡酒吃飯喝，便隨隨便便走進老屈，隨意選一瓶。
百多元的選擇不太多，由於喜歡有點酵母和麵包的香味，便找一些瓶內發酵的氣泡酒。看見這支酒說自己有長時間的瓶內發酵及熟成，便選這一瓶。
聞下去，帶點酵母的味道，但並不明顯，看看網站，原來只有最多十個月的瓶內熟成，這竟然叫做長時期瓶內熟成！瓶外 label 的介紹真的不大可信。
除酵母的味道外，這支酒也帶有檸檬和梨子的味道。整體感覺一般，不差但也不特出，以HK$168來說，也只是可以接受。我覺得之前喝過的 Gloria Ferrer 比較抵喝。
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