Guy Larmandier 以我的印象,在香港似乎比較少見,也是這原因,這是我飲的第一瓶 Guy Larmandier。單看名字,令我聯想起另一家我很喜歡的小型香檳生產商 Larmandier-Bernier,原來 Guy Larmandier 和 Larmandier-Bernier 真的是有關係的。Guy Larmandier 和 Philippe Larmandier 是兄弟,而 Larmandier-Bernier 的主人 Pierre Larmandier,正是 Philippe Larmandier 的兒子。在香檳區這極度注重品牌效應的地區,的確能從小型生產商中,找到像勃艮第酒莊般千絲萬縷的親戚關係!

Guy Larmandier 擁有約九公頃的葡萄田,位於香檳區中以種植 Chardonnay 而馳名的 Cote des Blancs。總年產量只有約90,000瓶。Guy Larmandier 的香檳,會基于不同的葡萄田位置,而出產不同的香檳。一級葡萄村Vertus的葡萄田,用以出產它的無年份香檳 NV Guy Larmandier Premier Cru。特級村Chouilly的葡萄,則用來釀造其 NV Guy Larmandier Perle。高品質特級葡萄村Cramant則除了會釀造出 NV Guy Larmandier Cramant Grand Cru 外,更會選用其品質最高的葡萄,釀造其年份香檳 Guy Larmandier Cramant Millesime Grand Cru。我今次喝的這瓶 2004 Guy Larmandier Cramant Grand Cru Blanc de Blancs,正是這出品。

這瓶 2004 Guy Larmandier Cramant Grand Cru Blanc de Blancs 品質相當高。香氣非常強勁,檸檬片,梨子,蘋果,酵母,甘草,礦物,再加上點點奶油的香味。入口帶有很豐富和濃厚的口感,但同時不失一支 Blanc de Blancs 應有的優雅。風格上,算是酒體較重的香檳。入口氣泡很細,餘韻也頗長。相信有很好的陳年潛力。

購買 倫敦 Berry Bros

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